3.GELENEKSEL BAYRAM HAZIRLIĞI ATÖLYELERİMİZ SONA ERDİ
MUSEM’DE BU YIL 3.SÜNÜ GERÇEKLEŞTİRDİĞİMİZ GELENEKSEL BAYRAM HAZIRLIĞI ATÖLYE ÇALIŞMALARI SONA ERDİ … Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığına bağlı olarak hizmet veren Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi’nde, Geleneksel Bayram Hazırlığı Atölyeleri üçüncü yılında farklı yaş gruplarından bay ve bayan kursiyerleri ağırlamıştır. Ramazan ayının başından beri devam eden iki günlük atölye çalışmalarında, 120’e yakın kursiyer eğitim almış olup, atölyelerde Sade ve Fıstıklı Antep Kurabiyesi, Köy Kahkesi, Yuvarlama, Sütlü-Zerde(Astarlı Sütlaç), Dolangel tatlısı gibi yöresel lezzetlerin yapımı uygulamalı olarak gösterilmiştir. Hem gelecek nesillere kültürümüzü aktarmak, kültürümüzün devamlılığını sağlamak, hem de bayram sofralarını zenginleştirmek adına düzenlenen atölyelerimiz ramazan ayı boyunca devam etmiş olup bayramın yaklaşması ile birlikte etkinliklerimiz son bulmuştur. Herkese iyi bayramlar dileriz
